岗位要求:
具备酒店行业工作经验,在国际连锁酒店工作经验者优先;
具有一定餐饮产品知识及服务技能。
岗位职责:
1.礼貌迎接并协助客人坐下。
2.按正确的程序为客人点菜。
3.按正确程序的为客人买单。
4.工作区域保持干净并能快速翻台。
5.让客人对餐厅的酒水以及食品有更进一步的了解和认识。
6.按照标准为客人提供标准温度的咖啡和茶。
7.按照酒店的标准对食品和酒水进行存放。
8.确保对酒店的防火,卫生以及安全制度有着深刻的理解并严格执行。
9.按照部门的标准和程序,为客人提供高品质的食品和酒水服务。
10.与上级进行沟通,如: 遇到的困难, 客人的建议以及相关信息。
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